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当レストランはただいま閉店しています。引き続き今後の注文は受け付けています。
お持ち帰り, できるだけ早く (40 分後)
母家のLunch Time Menu
11:00~15:00まで、お食事(プリンと選べるドリンク付)お得なセットをご用意しています。 食後のデザートのプリンは当店オリジナルのデザートに変更可能。 ドリンクは厳選のティーやオリジナルドリンクからお選びいただきます。 お好みの“口福”見つけてください。
お食事MENU 11:00~15:00
本日の仕込み数量がなくなり次第、終了とさせていただくことがあります。
プリプリの揚げたてのえび天ぷらを地元米のごはんで包むようににぎり、上質なのりで巻きました。
できたてアツアツが信条!手に持ってガブリとお召し上がりください。¥1,6501,650 JPY
たっぷりのごぼうと、人参、椎茸・お揚げに糸島地鶏。
鶏肉のうまみがしみこんだ、具だくさんのもち米100%おこわです。¥1,6501,650 JPY
ハーブや香草を加えた自家製ダレで、脂ののった鯖を漬け込み、一夜干し。桜のチップでスモークしさらに素材のうまみを凝縮しました。¥1,8501,850 JPY
ハーブや香草を加えた自家製ダレで、脂ののった鯖を漬け込み、一夜干し。桜のチップでスモークしさらに素材のうまみを凝縮しました。¥1,6001,600 JPY
国産の牛豚合挽肉でつくるオリジナルハンバーグ。
焼き立てのあつあつを味わってほしいので鍋ごとグリル。
添え野菜は季節で内容が変わります。¥1,7501,750 JPY
糸島地鶏を数種のハーブでマリネし、オーガニックスパイスと鶏ガラで丁寧に炊きだしたスープと煮込んで作っています。¥1,7501,750 JPY
お食事後のセットプリンは追加料金で変更できます。
母家の手づくりデザートの数々をランチメニューをご注文のお客様限定でお得にご提供しています。 せっかく母家に来ていただいたからには、是非ぜひ自慢のデザートご賞味ください。
一皿にシフォン、自家製アイス、プリンとフルーツ。
創業当時から人気のデザートです。
¥00 JPY
スペシャル
大納言小豆をふっくらと炊き上げ、八女産のお抹茶と白玉、自家製の抹茶アイスをトッピング。
冷たいお抹茶ぜんざいです。¥00 JPY
サツマイモを遠赤で焼き上げて作ったポテトクリームにカソナード(赤砂糖)をのせてカラメリゼ。自家製アイスをトッピングしたオリジナルデザートです。¥00 JPY
自家製のふんわり卵シフォンケーキ。
ソースは3種類から選べます。(抹茶と黒みつ・ベリーソース・キャラメルソース)
¥00 JPY
ベルギー産のホワイトチョコに八女産のお抹茶をたっぷりと使用したガトーショコラに黒みつと生クリームをトッピング。濃厚な味わいです。¥00 JPY
北海道産の大納言あずきを丁寧に炊きました。
白玉入りの温かいぜんざいです。¥00 JPY
とろける味わいの半熟プリン
自家製カラメルソースをお好みでかけていただきます。
¥00 JPY
黒糖を練りこんだ上わらび粉を丁寧に練り上げています。
黒みつをかけてお召し上がりください。
¥00 JPY
糸島産の卵、てんさい糖、ミルクと純生クリーム。シンプルな素材でつくる香料無添加のアイスです。
抹茶とプレーンからお選びください。¥00 JPY
カフェタイム(13:00~)のデザート&軽食
13:00からはお食事メニューに加え、デザートや軽食もお楽しみいただけます。
【季節限定】スイーツ
季節が移ろうように、母家のおすすめデザートにも旬があります。 春はイチゴのデザート、夏は自家製みつのかき氷、秋は生栗から仕込む栗のデザート、冬はあつあつ焼きりんご・・・。 今のおすすめデザートは・・・。
これこそ、母家でしか味わえず
、しかも数量・季節限定の究極の秋デザート。
母家のデザートの中でも一番の手の込みようです。
ぜひ、体験してほしい一品です。¥1,3501,350 JPY
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